Té Oolong

Es el Té semi-oxidado. También conocido como "Té Azul", podemos decir que se encuentra entre el Té verde y el negro en el proceso de elaboración. Comienza su oxidación y llegado el momento ésta se detiene aplicando calor. El nivel de oxidación de las hojas puede variar entre el 20 y el 80%, dependiendo del productor.

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